Brauereiführung mit 3-Gänge Pfännle-Menü

20-30 min Brauereiführung
Verkostung mit 2 verschiedenen Biersorten
3-gängiges Menü aus dem Pfännle
Bei mehr als 20 Teilnehmern erfolgt die Brauereiführung in 2 Gruppen nacheinander. Führungen bei mehr als 40 Teilnehmern auf Anfrage!
39,27 € *

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Produktinformationen "Brauereiführung mit 3-Gänge Pfännle-Menü"

Besuchen Sie eine Lokalbrauerei im Herzen Stuttgarts mit urigem aber stilvollem Ambiente. Vor mehr als 20 Jahren gegründet, war sie damals die einzige Hausbrauerei in Stuttgart. Hier erwartet Sie der Braumeister, um Ihnen in einer 20-minütigen Brauereiführung Sudhaus und Gärkeller zu zeigen und Ihnen anschaulich die Zutaten und den Brauvorgang zu erklären. Im Anschluss gibt es eine Bierverkostung mit 2 verschiedenen Biersorten. Außer dem naturtrüben, untergärigen Hausbier werden zu verschiedenen Anlässen Saisonbiere gebraut, wie z.B. Volksfestbier, Maibock, Sommerbier, Weihnachtsbier und Schwarzbier.

Auch die Küche hat einiges zu Bieten: Genießen Sie im Anschluss an die Führung und Verkostung ein Essen der besonderen Art: Das 3-Gänge Pfännle-Menü. Serviert wird pro Tisch in einer großen, gusseisernen Pfanne aus der sich jeder nach belieben bedienen und auf gut schwäbisch „von allem ebbes“ probieren kann. Wählen Sie hier je nach Lust und Laune beim Hauptmenü zwischen Pfanne 1 und Pfanne 2, die Vor- und Nachspeise ist bei beiden Hauptgerichten gleich:

 

*****
Schwäbisches Vorspeisenpfännle
Griebenschmalz, O'batzter (angemachter Käse), Bierbeißer, Bauernbrot,
Laugenbrezel, Zwiebelringe, Radieschen und Senf

*****

Pfännle-Menü 1
Hausgemachte Maultaschen, Schwäbischer Rostbraten, Fleischkäse,
Bauernknacker, Käsespätzle und Speck-Sauerkraut, dazu Bratensaft, Meerrettich
und Senf

oder

Pfännle-Menü 2
Schwäbischer Rostbraten, Schweinemedaillons,
hausgemachte Fleischküchle und Maultaschen, Spätzle und Röstkartoffeln,
dazu Champignonrahm und Bratenjus
- auf Wunsch auch mit Speck-Sauerkraut -

*****

Schwäbisches Dessertpfännle
Warmer Apfelstrudel und Apelküchle,
mit Vanillesauce, Ofenschlupfer, Zimt und Sahne

Altersgruppe: Best Ager & Senioren, Deutsch, Erwachsene im Berufsleben, Gemischte Gruppen aller Altersklassen, Personen mit Mobilitätsbeschränkung
Sprache: Deutsch
Veranstaltungsanlass: Geburtstag & Jubiläen, Incentive / Belohnung / Prämie, Rahmenprogramm Tagung / Seminar, Weihnachtsfeier
Dauer: 2 Stunden
Mindestteilnehmer: 10
Maximalteilnehmer: 40
Einzelbucher/Gruppen: Gruppenanfrage mit freier Terminwahl
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